Wikinger Kochbuch

Art.Nr.: FE8033

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Kochen unter Odins wachem Auge

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Wikinger Kochbuch

Wir schreiben das Zeitalter der Wikinger. Die faszinierende und hochentwickelte
Kultur der nordischen Seefahrervölker, ihre Mythologie, Lebensweise
und letztlich auch ihre Kochkünste sind es, die die beiden Autorinnen
Saeta Godetide und Carolin Küllmer zu diesem Buch inspiriert haben.

Kochen unter Odins wachem Auge: Welche Zutaten waren damals vorhanden,
wie könnten diese zubereitet worden sein und wie kochen wir im
21. Jahrhundert „wikingisch“? Erfahren Sie die Antworten auf diese Fragen
in zahlreichen leckeren, selbstkreierten Rezepten und finden Sie neben dem
Kochen noch Zeit, in spannenden historischen Fakten zu schmökern: Wie
sah ein Wikingerjahr aus? Wie lebte, liebte und kochte die Wikingerfrau als
Hüterin des Herdfeuers? Woran glaubten die heidnischen Völker und wie
können wir ihren Alltag heute nacherleben.

Viele wunderschöne Aufnahmen aus dem (Lager-)Leben der „Reenactors“,
frühmittelalterlicher Darsteller, erleichtern auch Neulingen den Einstieg
in die Welt des mittelalterlichen Kochens und lassen die Kultur unserer
Vorfahren vor unserem inneren Auge wieder lebendig werden. Mit vielen
praktischen Hinweisen, Insiderwissen und Hilfestellungen von „Wiki“-Köchin
Saeta wird auch der erfahrene Lagerdarsteller noch einiges über Organisation
und Ausstattung einer Lagerküche dazulernen können.

160 Seiten, Hardcover, durchgehend farb. Illustriert
Format: 21,5 x 20,5 cm

Artikelbewertungen und Kommentare

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Andre schreibt: Uhrzeit: 07:33 Datum: 22.11.2011 Bewertung: 5 Sterne: 2011-11-22 07:33:51 Wikinger Kochbuch 14,95 €; es sind schöne und auch einfache rezepte drinnen, wo bestimmt für jeden was dabei sein wird. im vorderen teil stehen noch ein paar informationen zu den wikingern und dem kochen.
mir hats gefallen